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本文目录

1. 王刚红烧豆腐家常做法
2. 红烧豆腐的烧家视频家常做法
3. 红烧豆腐家常做法儿童

王刚红烧豆腐家常做法

准备食材:豆腐250g
、大葱200g、常豆水发香菇6个 、做法白糖50g、红烧豆瓣酱少许、家常生抽2勺、豆腐盐少许、法红腐生粉少许 、烧家视频芝麻油少许。常豆

二 、做法做法:

1.大葱洗净切5cm段；

2.泡发香茹切片待用；

3.豆腐切成5*20*25长方块，红烧放入油锅炸在金黄色；

4.锅底放入少许橄榄油，将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒；

5.待炒出香味后放入大葱煸炒；

6.放入炸好的豆腐；

7.放入白糖 、生抽、盐少许、水少许盖盖大火烧5分钟 ，加入少许味精 ，生粉勾芡后 ，淋上麻油起锅装盘即可。

红烧豆腐的家常做法

主料 ：

北豆腐400克 、鸡蛋1个
、青蒜1根。

辅料：

面粉1大勺
、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺 、植物油1大勺。

做法 ：

1.豆腐1块 ，青蒜1根，鸡蛋1个 。

2.豆腐切成小方块
，青蒜切段备用。

3.把豆腐块放入大碗内 ，放入面粉，盐，鸡蛋。

4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上。

5.不粘锅烧热 ，倒入适量植物油，放入蒜白部分煸香。

6.油热以后倒入豆腐
，先不要急着去翻动。

7.豆腐表面的鸡蛋液凝结以后小心掂锅翻面，四面都煎到。

8.加入1大勺密制红烧汁
，翻炒均匀。

9.豆腐块上色以后放入青蒜叶 ，关火，掂一下锅 ，装盘。

红烧豆腐家常做法儿童

材料 ：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克 
，红辣椒1个，生姜1小块 ，大蒜1瓣，淀粉适量

调料：食用油30克 ，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙 ，精盐1小匙 ，白糖1小匙 
，味精小匙

做法：

1 、豆腐切片后
 ，用平底锅煎至双面呈金黄色

2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜 、生姜切片备用

3 、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段

4.再加入高汤、蚝油
、白糖，煮开后加入豆腐片
、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚
、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟 ，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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